La carte
Apéritifs Maison
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Cocktail Maison 15 cl9.50 €
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Americano Maison 15 cl9.30 €
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Vodka Orange 5 cl8.00 €
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Boukha à l'Orange 5 cl (Eau de vie de figues)8.00 €
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Coupe de Champagne 12 cl9.50 €
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Kir Royal 12 cl8.00 €
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Kir 12 cl5.00 €
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Cocktail de jus de fruits 15 cl5.00 €
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Jus de fruits 15 cl4.50 €
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Gin-Tonic 5 cl9.50 €
Apéritifs de Marques
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Martini, Suze, Cinzano 5 cl6.00 €
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Ambassadeur 5 cl5.50 €
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St-Raphael 5 cl5.00 €
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Anisette 3 cl6.50 €
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Pastis 3 cl6.50 €
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Porto 5 cl5.50 €
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Martini-Gin 5 cl7.50 €
Whiskies 5 cl
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Johnnie Walker Carte Noire9.50 €
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Bourbon8.50 €
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Chivas Régal9.50 €
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Johnnie Walker7.50 €
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J&B7.50 €
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Ballantine's7.50 €
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Whisky "Coca" J&B, Johnnie Walker10.00 €
Entrées Froides
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Salade Marocaine Tomates et poivrons cuits7.00 €
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Coeurs de palmier6.50 €
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Carottes râpées à l'orange6.50 €
Entrées Chaudes
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Soupe Marocaine "HARIRA"6.50 €
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Brick à l'oeuf6.00 €
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Brick au thon6.50 €
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Aubergine à la Marocaine "ZALOUK"7.50 €
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Brochette Kefta Viande hachée, salade9.00 €
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Pastilla Feuilleté farci au pigeon et amandes14.00 €
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Briouat Crêpe farcie, viande8.50 €
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T'Chouk Chouka Merguez, salade de tomates, poivrons cuits8.50 €
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Sardine façon Marocaine7.50 €
Nos Pastillas
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Pastilla 1 personne Pigeon26.00 €
Tajines
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Agneau aux pruneaux et amandes19.00 €
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Agneau aux raisins et oignons18.00 €
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Agneau aux olives et citron17.00 €
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Kefta aux oeufs17.00 €
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Tajine Maison aux pruneaux Agneau, amandes, œufs, poivrons, tomates20.50 €
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Tajine de la Tour Agneau aux légumes20.00 €
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Agneau aux coeurs d'artichauts et petits pois19.50 €
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Agneau aux pommes de terre, tomates, olives17.00 €
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Agneau aux cœurs d'artichauts et oignons17.50 €
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Agneau aux courgettes et tomates18.00 €
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Agneau au coing Selon la saison20.00 €
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Poulet aux pruneaux et amandes17.50 €
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Poulet aux olives et citron16.50 €
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Supplément semoule3.50 €
Poissons
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Brochettes de Lotte Garnie riz20.00 €
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Tajine de Lotte Aux légumes21.00 €
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Couscous de Lotte20.50 €
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Tajines de sardine17.50 €
Grillades
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Méchoui garni Haricots verts ou riz ou salade21.00 €
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Brochettes garnies Haricots verts ou riz ou salade18.00 €
Couscous
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Couscous agneau boulette19.50 €
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Couscous boulettes17.50 €
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Couscous brochettes d'argneau18.00 €
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Couscous merguez17.00 €
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Couscous méchoui22.00 €
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Couscous de la Tour Agneau, pois chiche, raisins et oignons18.00 €
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Couscous royal 4 variétés de viandes20.50 €
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Couscous merguez et brochettes20.00 €
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Couscous tafraout Poulet, pois chiche, raisins, oignons16.50 €
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Couscous medfoun Émincé d’agneau, raisins, cannelle17.00 €
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Couscous medfoun Émincé de poulet, raisins, cannelle16.50 €
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Brochettes boulettes20.00 €
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Boulettes merguez19.00 €
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Agneau merguez19.50 €
Menu Enfant
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Poulet, semoule, soda12.00 €
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Boulettes kefta, semoule, soda12.00 €
Suppléments
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Merguez (2pièces)4.50 €
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Boulettes6.50 €
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Brochettes (2tiges)11.00 €
Desserts
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Salade d'orange à la Marocaine6.50 €
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Pâtisseries Marocaines7.00 €
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Pastille au lait8.50 €
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Ananas nature7.00 €
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Ananas de pirogue Ananas frais, glacé, Chantilly, amandes9.00 €
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Ananas frais au Kirsch9.50 €
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Fraises au sucre Selon la saison7.50 €
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Fraises Chantilly Selon la saison9.50 €
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Fruits secs Dattes, amandes, noix6.50 €
Glaces
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Mystère6.00 €
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Pêche Melba8.50 €
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Coupe 3 parfums Vanille, chocolat, fraise, café, pistache, praliné6.50 €
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Sorbet citron, cassis7.00 €
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Sorbet Vodka10.00 €
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Coupe de la Tour9.00 €
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Café ou chocolat liégois9.00 €
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Fraises Melba Selon la saison9.50 €
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Tresse glacée Rose des sables au miel, glace cannelle, amandes8.50 €
Boissons
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Café2.80 €
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Thé à la menthe2.80 €
VINS DU MAROC (ROUGES)
- Bout. 75 cl 1/2 Bout. 37.5 cl
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RIAD JAMIL BENI M'TIR AOG "élevé en fût de chêne"26.00 €15.00 €
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KSAR BAHIA AOG22.00 €13.00 €
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GUERROUANNE AOG19.50 €10.50 €
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BOULAOUANE17.00 €9.50 €
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MD EXCELLENCE AOG "Applé Médaillon au Maroc"38.00 €18.00 €
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COTEAU DE L'ATLAS "Grand vin marocain, élevé en fut de chêne"52.00 €
VINS DU MAROC (ROSÉS ET GRIS)
- Bout. 75 cl 1/2 Bout. 37.5 cl
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RIAD JAMIL AOG26.00 €
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KSAR BAHIA AOG22.00 €13.00 €
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GUERROUANNE GRIS AOG19.50 €10.50 €
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GRIS DE BOULAOUANE17.00 €9.50 €
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ROSE MD EXCELLENCE AOG38.00 €
VINS DU MAROC (BLANC)
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RIAD JAMIL AOG "élevé en fût de chêne"22.00 €
VINS D'ALGÉRIE
- Bout. 75 cl 1/2 Bout. 37.5 cl
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CUVÉE DU PRÉSIDENT AOG18.00 €
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Coteaux de Mascara AOG17.50 €9.50 €
Vins de France (Rouges)
- Bout. 75 cl 1/2 Bout. 37.5 cl
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CÔTES-DU-RHÔNE AOC19.00 €11.50 €
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BROUILLY AOC27.00 €
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FLEURIE AOC32.00 €
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ST-EMILION AOC31.00 €17.00 €
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ST-EMILION GRAND CRU AOC41.00 €
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ST-ESTÈPHE AOC42.00 €
Vins de France (Rosés)
- Bout. 75 cl 1/2 Bout. 37.5 cl
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Bandol "cru de Provence" AOC25.00 €
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CÔTES DE PROVENCE AOC19.00 €12.00 €
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TAVEL AOC22.00 €12.00 €
VINS DE FRANCE (BLANC)
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GEWURZTRAMINER AOC21.00 €
Boissons Fraîches
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BIERE CASA6.50 €
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BIÈRE HEINEKEN 25 cl5.50 €
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EAU MINÉRALE la bouteille 1 litre5.50 €
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EAU MINÉRALE La 1/2 bouteille 50 cl3.50 €
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ORANGE OU CITRON PRESSÉ5.50 €
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COCA-COLA 33 cl4.50 €
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ORANGINA 25 cl4.50 €
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SCHWEPPES 25 cl4.50 €
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1/4 PERRIER 33 cl4.50 €
DIGESTIFS 3 CL
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Fine Champagne7.50 €
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Cognac Martell6.50 €
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Armagnac7.00 €
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Boukha6.50 €
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Liqueurs de marques6.50 €
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Eau-de-vie: Poire, Mirabelle, Framboise6.50 €
Champagnes
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Moët et Chandon 75 cl64.50 €
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La 1/2 bouteille 37.5 cl32.50 €
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Mumm Cordon rouge 75 cl64.50 €
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Champagne43.00 €
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